Мы очень чутко реагируем на перемены во внешности звезд, особенно если какая-нибудь актриса из толстушки вдруг превращается в практически стройную березку. Мы пытаемся вникнуть в суть звездных диет, но при этом мало задумываемся о безопасности предложенных методов и о том факте, что если ваш кумир сбросил 30 килограммов, это еще не значит, что и у вас получится. Потому что все в этом деле очень индивидуально.
Еще раз задуматься о похудении заставил Vesti.ua опыт телеведущего канал «Интер» Дмитрия Чистякова, который вот уже два месяца худеет на глазах у всей страны в рубрике «Время худеть». За два месяца телеведущий, который весил 132 килограмма, сбросил 12 килограмм – вроде и немного, но существенно, и самое главное, что он не собирается бросать эксперимент.
Телеведущий Дмитрий Чистяков худеет на глазах всей страны
О том, какими методами снижают вес наши и западные звезды, и насколько правильно они это делают, разбирались Vesti.ua вместе с диетологом Ольгой Безуглой.
Джаред Лето и его опасный эксперимент с весом
Джаред Лето дважды шокировал фанатов изменениями в своей внешности. В 2000 году молодого актера утвердили на главную роль в драме «Реквием по мечте». Но с условием, что он сильно похудеет. Джаред практически перестал есть – за два месяца голодания ему удалось сбросить 12 кг. А спустя 12 лет его снова заставила худеть роль в фильме «Далласский клуб покупателей», где актеру пришлось играть трансвестита, умирающего от СПИДа.
Джаред Лето ради искусства готов худеть и поправляться
Тогда он пил только воду, лишь иногда позволяя себе кусочек авокадо, и действительно превратился практически в скелет. При росте 175 см он весил всего 52 килограмма. Позже он признавался, что это очень нелегко – худеть лишь на воде, и рассказывал, что у него от этого опустились все органы.
Страдания Джареда Лето были оценены по достоинству – за роль трансвестита Рейона он получил «Оскар». После съемок артист не сразу перешел на привычный режим питания. Несколько дней его рацион состоял из минеральной воды, лимонного сока и кленового сиропа. Понятное дело, что такие издевательства над организмом крайне опасны.
«Мы должны понимать, что любые подобные интервенции, когда мы заставляем организм быстро сбросить вес, – это ненормально для нашего здоровья, – объясняет врач-диетолог. – Если Джаред питался лишь водой и кленовым сиропом, который является углеводом, значит, он недополучил много необходимых белков, микроэлементов и витаминов. Из-за этого страдают наши мышцы и внутренние органы. Голодание – далеко не безопасный метод похудения. Допускается только под постоянным наблюдением врача и лишь в исключительных случаях».
Палеодиета Меган Фокс или алкалиновая диета Бэкхем
35-летняя актриса Меган Фокс в крайности не впадает. Когда наступает необходимость скинуть вес, она переходит на палеодиету.
«Палеодиета – это интерпретация рациона питания наших предков, живших более 10 тысяч лет назад, – поясняет диетолог. – Как правило, основу диеты составляют белки, овощи, ягоды и фрукты. Исключается переработанное мясо, снеки, сахар, хлебобулочные изделия. Обычно при соблюдении палеодиеты в дефиците оказываются витамины группы В, потому что полностью исключаются углеводы».
Виктория Бэкхем практикует алкалиновую диету, при которой ежедневный рацион составляют 80% продуктов со щелочными свойствами и только 20% – с кислотными.
Светская львица Ким Кардашьян обращалась к диете Аткинсона после своих первых и вторых родов. После рождения старшей дочери она набрала 20 килограмм, после рождения сына – 30 килограмм. Понятное дело, что звезда реалити-шоу «Семейство Кардашьян» не могла долго оставаться не в форме и отчаянно худела. Причем она не скрывала, что раньше думала, что похудеть можно без всяких диет, просто активно занимаясь спортом. Но оказалось, что это миф. В результате Ким выбрала белковую диету Аткинса – она подразумевает включение в рацион питания блюда с большим количеством белка – мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов. При этом прием углеводов сводится если не до нуля, то до минимума.
Латышская певица Лайма Вайкуле, которая всегда удивляет своей отличной формой, умеет сбрасывать 9 килограммов за 9 дней с помощью монодиеты. Певица первые три дня ест только рис с соевым соусом, потом три дня – только куриную грудку и еще три дня – только яблоки.
Звезда фильма «Идеальный голос» – толстушка Эми, она же актриса Ребел Уилсон, всю жизнь борется с лишним весом. Ради похудения она ежедневно занимается спортом и ходьбой, которая, по ее словам, приносит лучший результат. Уилсон считает калории и увлекается белковой диетой. До того момента, когда при росте 1,59 метра актриса не стала весить 75 килограммов, она позволяла себе употреблять не больше 1500 ккал в день. Также актриса говорит, что немаловажен тот момент, когда ты путем серьезной внутренней работы начинаешь любить и ценить себя и свое тело.
«Ограничительные диеты по типу Аткинсона, моно, белковой или Дюкана, дают вау-эффект – говорит диетолог Ольга Безуглая. – Они действительно помогают сбросить 10-15 килограммов за пару недель, поэтому и пользуются популярностью. Но эти диеты не адаптируют вас к реальности. Что вы будете делать, если на вашем пути появится бутерброд? Очень важно учитывать психологию и индивидуальные особенности человека. Также не факт, что эффективные для звезд диеты подойдут вам. Просто у них был такой тип метаболизма, который правильно ответил на эти диеты».
Обязательный завтрак, как панацея при похудении
Одной из важных привычек, которую приобрел худеющий телеведущий Дмитрий Чистяков, это практика ежедневного завтрака. Раньше он, как и многие, этого не делал.
«Присутствие завтрака влияет на чувство голода, количество перекусов и срывов и существенно ускоряет показатели метаболизма, – поясняет вопрос диетолог. – Люди, которые приучают себя завтракать, и в дальнейшем поддерживают эту пищевую привычку, худеют лучше. Кстати, научные исследования показывают: если завтрак несладкий, то в течение дня пациенты получают значительно меньше лишних калорий, их меньше потом тянет на сладкое. Чтобы худеть – нужно есть, главное – выбирать правильные, гармоничные продукты для вашего организма«.
Зачем Криштиану Роналду при похудении соблюдает особую методику сна
По словам диетолога, все диеты работают, каждая по-своему. Однако не навредить организму и сохранить эффект можно, лишь имея сбалансированное питание и правильный… режим сна.
Так, знаменитый футболист Криштиану Роналду, кроме правильного питания, соблюдает и особую методику сна, которая позволяет держать тело в форме, а также сбрасывать лишний вес. Как оказалось, футболист следит за цикличностью своего сна – в свое время ее открыл британский ученый Ник Литтехалес. По его утверждению, человек должен пройти через фазы медленного и быстрого сна, которые меняются на протяжении полуторачасового цикла. Такая методика позволяет Криштиану эффективнее восстанавливаться.
За режимом сна внимательно следит и вечно худеющая Настя Каменских. Певица утверждает, что она всегда ложиться спать в одно и то же время и обязательно – до полуночи. Сама NK поясняет, что недосыпание — это стресс для организма, а во время стресса уровень сахара в крови понижается, и тогда хочется есть. А это, ну, совсем не кстати ночью.
Диетолог подтверждает, что сон и наш метаболизм тесно связаны. Научно доказано, что любые нагрузки на организм необходимо компенсировать сном, и не только ночным. Достаточно поспать полчаса днем, чтобы перезагрузить вашу мозговую активность и физическое состояние.
«От недостатка сна обычно возникает много проблем, – объясняет Ольга Безуглая. – Сон – прекрасный механизм регуляции гормонов и нейромедиаторов, которые влияют на нашу гормональную панель и набор лишнего веса. Если мы плохо спим, на следующий день гарантированно будем переедать и подбадривать свой организм вредной едой. Также недостаток сна влияет на гормон кортизол, который будет влиять на выработку других гормонов, способствующих задержке жидкости. Если мы едим на ночь, то повышается кортизол. Из-за этого мы плохо спим и на утро имеем плюс по весу».
По мнению диетолога, чтобы похудеть, необходимо соблюдать несколько правил здорового сна, которые имеет смысл запомнить.
Четыре правила здорового сна от диетолога
- Ложиться не позднее 23:00 часов и спать в полной темноте. В это время в организме вырабатывается гормон, отвечающий за сжигание жира, а темнота способствует выработке мелатонина – гормона сна.
- Парам лучше отдавать предпочтение кроватям больших размеров, чтобы обеспечить свободу движений во сне.
- Поза эмбриона позволяет телу максимально расслабиться во сне. При этом правшам лучше спать на левом боку, а левшам – на правом.
- Не ешьте перед сном, это лишь навредит. Оптимальное время ужина – за 3-4 часа до сна.
