Гость в студии:
- Анастасия Семенова – профессор, д. т. н., заместитель директора Федерального центра пищевых систем
Детские сосиски объявили вне закона, убрав их из детского питания в школах. Их заменили мясными тефтелями.
Врачи считают, что это неправильно, потому что детские сосиски отличаются от других сортов переработанного мяса тем, что они имеют сниженное количество соли и сниженное количество жира. Кроме того, они обогащены минералами и витаминами, а также в них белка и кальция больше, чем в мясных тефтелях.
В состав детских сосисок входит: говядина, свинина, вода, молоко, яйца, кальций, смесь посолочная, соль, витамин С, перец душистых, орех мускатный, йод.
В состав тефтелей рубленых из птицы входит: мясо цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, молоко, сухари панировочные, масло сливочное, соль.
Детские сосиски являются продуктом, который был разработаны вместе с диетологами-нутрициологами – высочайшего уровня специалистами в области детского питания. Поэтому этот продукт содержит все, что нужно ребенку.
Детские сосиски содержат большое количество белка, который является строительным материалом для всего нашего тела.
